Состав продукта: молоко цельное*, сливки*, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (Biotec Fermenti S.R.L.), регулятор кислотности лимонная кислота, соль пищевая. *Органические ингредиенты.
Пищевая ценность на 100 грамм: Калории 264 ккал;
Белки 10 г.; Жиры 24 г.; Углеводы 2 г.

Этот мягкий сыр "Страчателла" БИО изготавливается вручную по классической итальянской технологии с использованием оригинальных итальянских заквасок. Сыр страчателла во многих странах считается деликатесом. Он обладает необычной, очень нежной консистенцией и выраженным сливочным вкусом. Этот продукт представляет собою сырные мягкие нити, залитые густыми сливками. Страчателла идеальна в салате с рукколой или базиликом, помидорами и бальзамическим кремом, а также ее подают с фруктами и ягодами – ее нежный сливочный вкус отлично сочетается с малиной, клубникой и грушей.

Общая информация:
Вес: 200 г.
Срок годности 5 дней
Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) ° С
Хранить при температуре от +2 до +6° С и после вскрытия упаковки.
Производитель: О "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия