Состав: говядина, баранина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Для приготовления фарша «по-кавказски» говяжий и бараний фарш смешивают в равных пропорциях. Ароматная баранина придает привычным говяжьим котлетам или пельменям новые вкусовые оттенки.
Фарш состоит из мяса собственного производства: лопатки, шеи и задка молодых бычков и баранчиков, без добавления лишнего жира. На ферме М2 используют органическую баранину породы дорпер - нежную, сочную, нежирную, с насыщенным вкусом, без характерного бараньего запаха. Баранчиков и бычков породы блэк ангус выращивают на собственной ферме согласно органическим стандартам, откармливают зелеными кормами и сеном, в теплое время года выпускают на пастбище, не используют гормоны роста и профилактические антибиотики!!!
Органическое мясо имеет богатый, яркий вкус и содержит больше микроэлементов, витаминов и омега-3 жирных кислот, чем мясо, полученное промышленным способом в интенсивном животноводстве.
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14–001–27111265–2018