Пшеницу для муки выращивают на плодородных черноземах Алтайского края – одного из самых экологически чистых регионов мира. Уникальный суровый климат и чистая вода горных рек помогают пшенице стать сильнее и накопить больше питательных веществ. Именно поэтому алтайское зерно известно своей мощной клейковиной – основой идеального теста.

Мука производится из центральной части зерна, почти полностью очищенного от оболочек, смалывается и фасуется без добавления улучшителей, отбеливателей и других посторонних примесей. Полностью соответствует российскому органическому стандарту (Органик ГОСТ). Качество муки определяет вкус выпечки, поэтому важно, чтобы мука была натуральной, чистой и здоровой – одним словом, органической.

Состав: Мука пшеничная высшего сорта*,
* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.

Продукт содержит аллергены: злаки содержащее глютен , и продукты его переработки !
Пищевая ценность на 100 грамм:
334,0 ккал; 10,3 Белки (г);
1,1 Жиры (г); 70,6 Углеводы (г).
Срок годности: 180 суток
Температура хранения: 0-25°С
ГОСТ 26574-2017
Производитель: Пекарня М2. Страна производства: Россия