Мука, полученная из зерен древнего вида пшеницы (полбы) после удаления с них жесткой защитной оболочки. Эта культура содержит 35–42% белка. Состав: мука полбяная цельнозерновая органическая.
Пищевая ценность на 100 грамм:
346,1 ккал; 15,8 Белки (г);
2,4 Жиры (г); 64,5 Углеводы (г).

Срок годности: 9 месяцев
Производитель: ООО "БиоХутор Петровский". Страна производства: Россия