Куриный шашлык в маринаде из греческого йогурта – мягкий, диетический, с легкой сливочной ноткой и пряным травяным ароматом.
Молочная кислота воздействует на мясо очень нежно: слегка расслабляет волокна, смягчает остроту специй и образует тонкую пленку вокруг кусочков, удерживая влагу. Шашлык получается упругим и сочным. При жарке сахара и белки йогурта красиво карамелизуются – филе приобретает золотисто-коричневый цвет. Йогурт не перебивает приправы: имбирь, розовый перец, чеснок и петрушка слышны отчетливо и объемно.

Состав: филе цыпленка-бройлера, йогурт греческий (органическое молоко цельное, органическое молоко обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов), чеснок, соль поваренная пищевая, петрушка сушеная, имбирь сушеный, перец черный, перец розовый.

Пищевая ценность на 100 грамм:
162/680 ккал/кДж; 18,0 Белки (г);10,0 Жиры (г).

Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-4°С

ТУ 10.13.14-002-27111265-2018
Страна производства: Россия
Производитель: "М2 Готовь Просто".