Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом, при этом содержание серных аминокислот и триптофана в чечевице ниже, чем в других бобовых. Чечевица содержит меньше жира, чем горох и является превосходным источником железа. В одной порции приготовленной чечевицы содержится 90% рекомендуемой дневной нормы фолиевой кислоты. Зерно чечевицы отличается высоким содержанием микроэлементов — кальция, калия, фосфора, железа, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, кобальт, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, а также является хорошим источником витаминов группы В, содержит витамины РР, А, а прорастающие зерна — витамин С.
По своим питательным свойствам чечевица может заменить хлеб, крупы и в значительной мере мясо. Вся продукция сертифицирована и соответствует стандартам ГОСТ 33980-2016, CтО«Агрософия» RU-BIO-001. Состав: хлопья из красной чечевицы органические.
Масса: 400 г.
Пищевая / Энергетическая ценность в 100 г продукта:
белки — 25 г , жиры — 0 г, углеводы — 52 г / 320 ккал / 1340 кДж
Срок хранения в упаковке:
12 месяцев с даты изготовления Производитель: ИП Щепетьева Н.А.