Состав: цельное коровье пастеризованное молоко*, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент животного происхождения (Biotec), соль поваренная пищевая. * Органические ингредиенты. Срок созревания от 3-х месяцев
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории 1609 кДж/388 ккал.
Белки 23 г
Жиры 32 г
Углеводы 2 г.

Сыр Венето – натуральный сыр, который создается по технологии производства итальянского сыра Монтазио. При производстве сыра на эко-ферме используют оригинальные Итальянские закваски для сыра Монтазио.
Мантазио производится в регионе Венето и появился на территории Италии еще в XIII веке.

Период созревания молодого Венето составляет минимум 90 дней. Это благородный полутвёрдый сыр соломенно-желтого цвета, обладающий пластичной текстурой. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке.
Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) ° С.
Хранить при температуре 4+2 °С до и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия.