Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1 сорт*,**, вода питьевая подготовленная, закваска (мука, вода), чернослив, патока темная, солод ржаной ферментированный, солод белый, семя кунжутное, семена подсолнечника, соль, сахар.
* Соответствует органическому ГОСТ 33980-2016.
** Соответствует стандарту organic ЕС 889/2008.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Хлеб «Купеческий» изготовлен из смеси ржаной и пшеничной муки с добавлением солода и чернослива. У него характерный тёмный цвет мякиша, аппетитная корочка и легкий кисло-сладкий вкус с ярко выраженным солодовым ароматом.

Использование заварки при изготовлении изделий позволяет сохранить свежесть хлеба в течение длительного периода.
В 100 г хлеба содержится натрия – 30,8%, хлора – 29,6%, фосфора – 24,3%, ванадия – 107,5%, марганца – 50%, железа – 25%.
Хлеб "Купеческий" - питательный и отлично насыщает организм, способствует улучшению пищеварения. Он является профилактическим продуктом сердечно-сосудистых заболеваний, а также полезен при образовании артериальных бляшек.
Пищевая ценность на 100 грамм: 196,0 ккал; Белки 4,6 (г); Жиры 0,9 (г); Углеводы 42,5(г).
Срок годности: 3 суток. ОСГ: 1 сутки
Температура хранения: 18±3°С
ГОСТ 31807-2018
Производитель: Пекарня М2. Страна производства: Россия