Состав: баранина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Бараний фарш – готовый полуфабрикат высокого качества, ароматный, нежный и сочный. Производится из лопатки и задней части туши молодых баранчиков возрастом 9-12 месяцев.

Баранина породы дорпер считается деликатесом. Мясо нежное, сочное, нежирное, с насыщенным вкусом, но без характерного бараньего запаха. Фермеры, кулинарные эксперты и гурманы по всему миру высоко ценят дорперов и называют «ангусом среди баранов».
Ферма предлагает мясные полуфабрикаты молодых дорперов не старше 12 месяцев с собственной органической фермы, где свежая баранина разделывается непосредственно перед отправкой.
До 4 месяцев ягнята питаются материнским молоком, затем их переводят на взрослый рацион, состоящий из сена и сочных зеленых кормов, которые мы заготавливаем сами. В теплое время года овечье поголовье свободно пасется на экологически чистых пастбищах недалеко от Рузского водохранилища. Зимой живет в просторных помещениях с постоянным доступом к выгульным площадкам на свежем воздухе.
Покупая баранину Фермы М2, Вы можете быть уверены в отсутствии гормонов роста, профилактических антибиотиков и ГМО. Мясо не обрабатывается консервантами и не подвергается искусственному увеличению веса. Производство чистого, качественного мяса – принципиальная позиция фермы М2, подтвержденная органическими сертификатами, которые мы ежегодно получаем от «Роскачества» и европейских органов по сертификации по результатам тщательных проверок. Поэтому баранина невероятно вкусная и очень полезная: богата белком, железом, фосфором, кислотами омега-3 и витаминами группы B.
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14–001–27111265–2018
Производитель:М2