Свежая паста.

Изображение
Спагетти свежая паста из твердых сортов пшеницы, замороженная, 190 г.
Состав: мука из твердой пшеницы высший сорт, вода питьевая, яйцо куриное, мука пшеничная высший сорт, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Спагетти – самая универсальная и популярная паста. Ее готовят вручную из семолины – высококачественной муки крупного помола из пшеницы твердых сортов и свежих фермерских яиц..

Тщательно вымешивают тесто до однородного состояния, чтобы оно стало гладким, плотным и эластичным, затем придают нужную форму с помощью специальной насадки.

Готовая паста не сушится при высоких температурах, а подвергается шоковой заморозке сразу после приготовления, поэтому сохраняет натуральный вкус и максимальное количество ценных белков, микроэлементов и витаминов.

По вкусу готовое блюдо из свежей пасты существенно отличается от сухих аналогов. У нее бархатистая текстура и мягкий, нежный вкус с пшеничным оттенком.
Храните свежую пасту не более 3 месяцев при температуре не выше -10°С.

Срок годности: 90 суток
Температура хранения: -18...-10°С. ТУ 10.73.11-011-41079350-2022
Производитель: М2
Изображение
Фетучини свежая паста из твердых сортов пшеницы, замороженная, 190 г.
Состав: мука из твердой пшеницы высший сорт, яйцо куриное органическое, вода питьевая, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Фетучини по форме похожи на спагетти, но имеют лентообразную форму. В ресторанах сети "М2 Органик Клуб" эту пасту готовят вручную из семолины (высококачественной муки крупного помола из пшеницы твердых сортов) и свежих фермерских яиц.

Тщательно вымешивают тесто до однородного состояния, чтобы оно стало гладким, плотным и эластичным, затем придают нужную форму с помощью специальной насадки.
Готовая паста не сушится при высоких температурах, а подвергается шоковой заморозке сразу после приготовления, поэтому сохраняет натуральный вкус и максимальное количество ценных белков, микроэлементов и витаминов.
По вкусу готовое блюдо из свежей пасты существенно отличается от сухих аналогов. У нее бархатистая текстура и мягкий, нежный вкус с пшеничным оттенком.
Рекомендуемое время приготовления фетучини – 6 минут. Храните свежую пасту не более 3 месяцев при температуре не выше -10°С.

Срок годности: 90 суток
Температура хранения: -18...-10°С
ТУ 10.73.11-011-41079350-2022
Производитель: М2