Варено-копченые деликатесы.
Филе баранины варено-копченое, в нарезке, 100 г.
Состав: баранина, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), перец черный, кориандр, горчица, чеснок, имбирь.
Продукт содержит аллерген: горчицу!
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Варено-копченое филе — нежный, сочный, нежирный деликатес из мякоти поясничного отдела органических баранчиков породы дорпер, седла или окорока.
Филе готовится в три этапа: сначала маринуется в рассоле со специями в течение трех суток, насыщаясь пряным ароматом с остро-сладковатыми нотками. Затем варится в термокамере, становясь мягче и сочнее. Финальный этап — копчение на стружке бука, придающее деликатесу легкий дымный оттенок.
Натуральное копчение сохраняет естественный аромат мяса и не наносит вреда здоровью, в отличие от изделий массового производства, где в большинстве случаев используются ароматизаторы или другие химические добавки, имитирующие вкус дыма. Это быстро и дешево, но вредные соединения и канцерогены снижают качество и увеличивают риск развития серьезных болезней.
Сочная, нежирная, не имеющая характерного запаха баранина породы дорпер считается деликатесом и высоко ценится кулинарными экспертами.
Пищевая ценность на 100 грамм:
182,0 ккал; белки (г.) 23,0; жиры 10,0 (г.).
Срок годности: 15 суток. ОСГ: 4 суток.
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14–005–27111265–2018
Производитель: М2. Страна производства: Россия
Продукт содержит аллерген: горчицу!
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Варено-копченое филе — нежный, сочный, нежирный деликатес из мякоти поясничного отдела органических баранчиков породы дорпер, седла или окорока.
Филе готовится в три этапа: сначала маринуется в рассоле со специями в течение трех суток, насыщаясь пряным ароматом с остро-сладковатыми нотками. Затем варится в термокамере, становясь мягче и сочнее. Финальный этап — копчение на стружке бука, придающее деликатесу легкий дымный оттенок.
Натуральное копчение сохраняет естественный аромат мяса и не наносит вреда здоровью, в отличие от изделий массового производства, где в большинстве случаев используются ароматизаторы или другие химические добавки, имитирующие вкус дыма. Это быстро и дешево, но вредные соединения и канцерогены снижают качество и увеличивают риск развития серьезных болезней.
Сочная, нежирная, не имеющая характерного запаха баранина породы дорпер считается деликатесом и высоко ценится кулинарными экспертами.
Пищевая ценность на 100 грамм:
182,0 ккал; белки (г.) 23,0; жиры 10,0 (г.).
Срок годности: 15 суток. ОСГ: 4 суток.
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14–005–27111265–2018
Производитель: М2. Страна производства: Россия
Филе говяжье варено-копченое, в нарезке.
Состав: филе говядины, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), перец черный, кориандр, горчица, чеснок, имбирь.
Продукт содержит аллерген: горчицу!
Информация на этикетке может незначительно отличаться! Варено-копченое филе говядины – это настоящий шедевр, который просто тает во рту! Копчение на вишневой щепе придает восхитительный аромат, а горчица, имбирь и чеснок добавляют яркости и остроты.
Отличное решение для закуски на домашнем столе. Попробуйте и Вы!
Все мясные изделия на Ферме М2 делают без фосфатов и ГМО — в составе только натуральное охлажденное мясо и специи. Высокое качество и безопасность продуктов – правило фермы М2.
Пищевая ценность на 100 грам:186,0 ккал
24,0 Белки (г)
10,0 Жиры (г)
Срок годности: 15 суток. ОСГ: 4 суток
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14-005-27111265-2018
Производитель: М2. Страна производства: Россия.
Продукт содержит аллерген: горчицу!
Информация на этикетке может незначительно отличаться! Варено-копченое филе говядины – это настоящий шедевр, который просто тает во рту! Копчение на вишневой щепе придает восхитительный аромат, а горчица, имбирь и чеснок добавляют яркости и остроты.
Отличное решение для закуски на домашнем столе. Попробуйте и Вы!
Все мясные изделия на Ферме М2 делают без фосфатов и ГМО — в составе только натуральное охлажденное мясо и специи. Высокое качество и безопасность продуктов – правило фермы М2.
Пищевая ценность на 100 грам:186,0 ккал
24,0 Белки (г)
10,0 Жиры (г)
Срок годности: 15 суток. ОСГ: 4 суток
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14-005-27111265-2018
Производитель: М2. Страна производства: Россия.