Фермерское мясо.

Изображение
Охлаждённое мясо говядины . Оссобуко ОРГАНИК. 500 г.
Состав: охлажденное мясо говядины*. * Органические ингредиенты. Очень мягкая части с голяшки с мозговой косточкой. Подходит для тушения, для супа.

Рождающиеся на эко-ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Срок годности: в вакуумной упаковке 10 суток
Рекомендуемая температура хранения от 0 до +4 ° С

После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
750 ₽
Изображение
Охлаждённое мясо говядины. Шея ОРГАНИК, 1 кг.
Состав продукта: охлажденное мясо говядины*. * Органические ингредиенты. Отличается небольшим количеством сухожилий, но повышенной сочностью и отличными вкусовыми качествами. Если варить или тушить длительное время, грубые волокна становятся нежными. Присутствует незначительное число жира. Из мяса можно приготовить фарш, а так же отварные и тушеные блюда.

Рождающиеся эко- ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.
Срок годности: в вакуумной упаковке 10 суток
Рекомендуемая температура хранения: от 0 до +4 ° С

После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
1300 ₽
Изображение
Субпродукты охлаждденные из говядины. Печень ОРГАНИК, 1 кг.
Состав: охлажденная печень говядины*. * Органические ингредиенты.

Рождающиеся на эко- ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.
Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Срок годности: в вакуумной упаковке 3 суток
Рекомендуемая температура хранения: от 0 до +4 ° С
После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
1800 ₽
Изображение
Охлаждённое мясо говядины. Грудинка ОРГАНИК, 500 г.
Состав: охлажденное мясо говядины*. * Органические ингредиенты. Мякоть на косточке. Имеет слоистую структуру в которой чередуются мяшечная ткань и прослойка жира. Подходит для приготовления бульона для супа.

Рождающиеся на эко- ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Срок годности: в вакуумной упаковке 10 суток
Рекомендуемая температура хранения: от 0 до +4 ° С

После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
675 ₽
Изображение
Охлаждённое мясо говядины. Азу ОРГАНИК, 300 г.
Состав: охлажденная говядина* (из лопатки). * Органические ингредиенты. Упаковано в условиях МГС.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории 940 кДж/ 230 ккал
Белки 16 г
Жиры 18 г

Рождающиеся на эко- ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Срок годности: 6 дней
Рекомендуемая температура хранения: (4 +/- 2) ° С
После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
800 ₽
Изображение
Охлаждённое мясо говядины. Гуляш ОРГАНИК, 300 г.
Состав: охлажденная говядина* (из бедра). * Органические ингредиенты. Упаковано в условиях МГС.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории 940 кДж / 230 ккал
Белки 16 г
Жиры 18 г

Рождающиеся на экг-ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Срок годности: 6 дней
Рекомендуемая температура хранения
(4 +/- 2) ° С

После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
900 ₽
Изображение
Грудинка говяжья на кости, охлажденная, 100 г.
Состав: говядина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Альтернативная группа стейков на кости, из грудинной части животного. Грудинка идеально подходит для приготовления наваристых бульонов и супов.

Количество жира в грудинке зависит от степени упитанности бычка и может составлять от 40 до 80% от массы отруба. В холодное время года количество жира обычно бывает выше, так как зимой у животных происходит сезонное увеличение жировой прослойки.

Также грудинку можно приготовить в мультиварке или запечь в духовке методом длительного томления, предварительно выдержав в маринаде – так грудинка получится максимально нежной. Благодаря жировым прослойкам блюда из грудинки получаются сочными и вкусными.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина. Пищевая ценность на 100 грамм:
228,0 ккал
12,0 Белки (г)
20,0 Жиры (г)
Цена указана за 100 грамм Продукта! Точный вес и стоимость весового товара будут известны , после сборки заказа!

Срок годности: 21 сутки. ОСГ: 5 суток.
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14–001–27111265–2018
Производитель М2. Страна производства: Россия
142 ₽
Изображение
Ребра бараньи породы дорпер, охлажденные, 100 г.
Бараньи ребра – мясо для настоящих ценителей. Бараньи ребра прекрасно подойдут как для наваристых бульонов и тушения, так и для жарки на углях.

Ребрышки отлично сочетаются с острыми, пряными и кисло-сладкими соусами.

Баранина породы дорпер считается деликатесом. Мясо нежное, сочное, нежирное, с насыщенным вкусом, но без характерного бараньего запаха.
Покупая баранину Фермы М2, Вы можете быть уверены в отсутствии гормонов роста, профилактических антибиотиков и ГМО. Мясо не обрабатывается консервантами и не подвергается искусственному увеличению веса. Производство чистого, качественного мяса – принципиальная позиция фермы М2, подтвержденная органическими сертификатами, которые ферма М2 ежегодно получает от «Роскачества» и европейских органов по сертификации по результатам тщательных проверок. Поэтому баранина невероятно вкусная и очень полезная: богата белком, железом, фосфором, кислотами омега-3 и витаминами группы B. Пищевая ценность на 100 грамм: 138,0 ккал
12,0 Белки (г)
10,0 Жиры (г)

Срок годности: 21 сутки. ОСГ: 5 суток
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14-001-27111265-2018
Производитель: М2. Страна производства: Россия. Цена указана за 100 грамм Продукта! Точный вес и стоимость весового товара будут известны после сборки заказа!
129 ₽
Изображение
Говядина второго сорта (шоковая ЗАМОРОЗКА), 100 г.
Состав: говядина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!

Говяжье мясо с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20%, откуда удалены грубые сухожилия и хрящи.

Мясо второго сорта получают из грудной и шейной частей, голяшки, рульки, пашины и других частей туши.

Из говядины второго сорта готовят рагу, домашнюю колбасу или ветчину, тушенку.

Фермерская говядина травяного откорма имеет яркий и насыщенный вкус, богата витаминами и минеральными веществами.

Бычки на Ферме М2 питаются органическими кормами, изготовленными по европейским БИО-стандартам на собственном комбикормовом заводе, из сена и трав с полей хозяйства. Животные много двигаются, в теплое время года весь день проводят на пастбищах. При содержании скота соблюдаются гигиенические эко-стандарты, животным создаются комфортные условия, не применяются антибиотики для ускорения роста, гормоны, транквилизаторы. Готовое мясо не обрабатывается консервантами и не подвергается искусственному увеличению веса.
Пищевая ценность на 100 грамм:
252/1055 ккал/кДж
18,0 Белки (г)
20,0 Жиры (г)
Срок годности: 12 месяцев. ОСГ: 20 суток.
Температура хранения: -18°С

ГОСТ Р 54704-2011
Производитель: М2. Страна производства: Россия. Цена указана за 100 грамм Продукта! Точный вес и стоимость весового товара будут известны после сборки заказа!
79 ₽