Полутвёрдый сыр "Скаморца" - приобретает интересную форму за счет того, что созревает в подвешенном состоянии. Сыр имеет тонкую, съедобную корочку, хорошо плавится, добавляется в горячие блюда, пасту, пиццу. Хорош в свежем виде на бутерброд, а также с вином и фруктами, медом и чаем, как десерт. Состав продукта: молоко цельное*, закваска, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (Biotec Fermenti S.R.L.), соль пищевая. * Органические ингредиенты.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории 1569 кДж/378 кКал

Срок годности: 20 дней
Рекомендуемая температура хранения
(4 +/- 2) ° С.
Хранить при температуре от +2 до +6° С и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия

Состав: цельное коровье пастеризованное молоко*, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент животного происхождения (Biotec), соль поваренная пищевая. * Органические ингредиенты. Срок созревания от 3-х месяцев
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории 1609 кДж/388 ккал.
Белки 23 г
Жиры 32 г
Углеводы 2 г.

Сыр Венето – натуральный сыр, который создается по технологии производства итальянского сыра Монтазио. При производстве сыра на эко-ферме используют оригинальные Итальянские закваски для сыра Монтазио.
Мантазио производится в регионе Венето и появился на территории Италии еще в XIII веке.

Период созревания молодого Венето составляет минимум 90 дней. Это благородный полутвёрдый сыр соломенно-желтого цвета, обладающий пластичной текстурой. Срок годности: 30 дней в вакуумной упаковке.
Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) ° С.
Хранить при температуре 4+2 °С до и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия.