Пармезан – традиционный итальянский твердый сыр долгого вызревания, с сильным, насыщенным сладковато-ореховым вкусом. В натертом виде идеально дополняет салаты, супы, пасту, ризотто, пиццу, соусы.
На сыроварне М2 пармезан производят из молока коров голштинской породы, которые питаются сеном и свежей травой, собранной на фермерских полях. Для изготовления сыра используется закваска высокого качества и итальянский сычужный фермент.

Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Информация на этикетке производителя может незначительно отличаться!
Пищевая ценность на 100 грамм:
365,0 ккал; 31,8 Белки (г); 23,2 Жиры (г).
Срок годности: 21 сутки
Температура хранения: 4±2°С
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Производитель: М2. Страна производства: Россия