Сыр Греческая фета в масле, м.д.ж. в сухом веществе - 30%, 200 г.
Состав: органическое молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая поваренная, масляная заливка (оливковое масло, подсолнечное масло, смесь итальянских трав).
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Фета - традиционный греческий свежий рассольный сыр белого цвета. Имеет нежный, сливочный солоновато-пикантный вкус с легким творожным ароматом и ненавязчивой кислинкой. Консистенция сыра однородная, гладкая, рассыпчатая, слегка крошащаяся.
На сыроварне М2 фету делают из цельного органического молока, полученного от фермерских коров голштинской породы. Процесс производства сыра составляет 7 суток и состоит из нескольких этапов: молоко пастеризуют, заквашивают лактобактериями, отделяют сыворотку, затем полученный продукт прессуют, солят и отправляют на созревание. Работы производятся ремесленным способом, вручную!
Фета находится в рассоле из органического оливкового и подсолнечного масла с добавлением итальянских трав, который помогает сыру дозреть и сохранить свой тонкий пряный аромат.
Пищевая ценность на 100 грамм:
235,5 ккал; Белки 15,0 (г); Жиры 13,5 (г).
Срок годности: 30 суток.
Температура хранения: 4±2°С
ТУ 10.51.40-284-37676459-2017
Производитель:М2. Страна производства: Россия