Сыры по-домашнему.
Сырные закуски.

Изображение
Сыр мягкий "Домашний" м.д.ж. в сухом веществе 40 % ОРГАНИК, 300 г.
Сыр получен из цельного сырого молока. После приготовления сыр выдерживается несколько часов в рассольной ванне, что делает его корочку соленой. Сыр обладает очень нежным вкусом домашнего сыра и слегка упругой консистенцией полутвёрдого сыра.
Как хранить: по получении сразу разверните сыр, аккуратно протрите салфеткой, чтобы удалить с его поверхности влагу, и поместите в вентилируемый сырный контейнер с рифлёным дном. По мере хранения данный сыр продолжает выделять влагу, которую нужно удалять, ежедневно протирая и переворачивая сыр. Состав: молоко нормализованное*, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (Chr. Hansen), закваска (Chr. Hansen), соль пищевая. * Органические ингредиенты.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории 239 ккал; Белки 16,5 г.;
Жиры 18 г.; Углеводы 2,7 г.
Срок годности: 5 дней
Рекомендуемая температура хранения: (4 +/- 2) ° С
Хранить при температуре от +2 до +6° С и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия.
640 ₽
Изображение
Сыр Греческая фета в масле, м.д.ж. в сухом веществе - 30%, 200 г.
Состав: органическое молоко цельное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая поваренная, масляная заливка (оливковое масло, подсолнечное масло, смесь итальянских трав).
Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Фета - традиционный греческий свежий рассольный сыр белого цвета. Имеет нежный, сливочный солоновато-пикантный вкус с легким творожным ароматом и ненавязчивой кислинкой. Консистенция сыра однородная, гладкая, рассыпчатая, слегка крошащаяся.
На сыроварне М2 фету делают из цельного органического молока, полученного от фермерских коров голштинской породы. Процесс производства сыра составляет 7 суток и состоит из нескольких этапов: молоко пастеризуют, заквашивают лактобактериями, отделяют сыворотку, затем полученный продукт прессуют, солят и отправляют на созревание. Работы производятся ремесленным способом, вручную!

Фета находится в рассоле из органического оливкового и подсолнечного масла с добавлением итальянских трав, который помогает сыру дозреть и сохранить свой тонкий пряный аромат.

Пищевая ценность на 100 грамм:
235,5 ккал; Белки 15,0 (г); Жиры 13,5 (г).
Срок годности: 30 суток.
Температура хранения: 4±2°С
ТУ 10.51.40-284-37676459-2017
Производитель:М2. Страна производства: Россия
460 ₽