Сыровяленые и сушеные деликатесы.

Изображение
Говядина сушёная ОРГАНИК 50 г.
Состав продукта: мясо говядины*, соль пищевая. *Органические ингридиенты.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории 1283 кДж/ 306 кквл
Белки 44 г.; Жиры 14 г.; Углеводы 1 г.
Срок годности: 15 суток
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия.
330 ₽
Изображение
Бастурма из баранины со специями, 50 г.
Состав: баранина, соль пищевая, паприка копченая, чеснок, перец красный острый, тмин. Информация на этикетке может незначительно отличаться! Бастурма – органическое вяленое мясо в ароматных специях. Производится из бараньей нежной поясничной мышцы молодых баранчиков породы «Дорпер».
Мясо натирается солью, а затем вялится 2-3 недели, в результате чего уходит лишняя влага и увеличивается концентрация белка и микроэлементов. Баранина приобретает плотную консистенцию и насыщенный мясной вкус, затем ее покрывают слоем пряных специй.
Нарезанная на ломтики, бастурма станет отличным дополнением к пенному или сухому красному, особенно для любителей острых закусок. Пищевая ценность на 100 грамм: 132,0 ккал; Белки 24,0 (г); Жиры 4,0 (г);
Срок годности: 30 суток. Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14-005-27111265-2018
Производитель: М2. Страна производства: Россия
390 ₽
Изображение
Чипсы Мясные сыровяленые, микс из говядины, индейки и курицы, 50 г
Состав: говяжьи: говядина, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный, кориандр, чеснок, имбирь, горчица);
куриные: филе куриное, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), пряности (перец белый, перец душистый, кориандр);
из индейки: филе индейки, соевый соус, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), пряности (имбирь, чеснок, перец чили).
Продукт содержит аллергены: горчицу, сою!!! Информация на этикетке может незначительно отличаться!
Ароматная смесь чипсов из говядины, курицы и индейки – мясной вяленый деликатес, приготовленный без термообработки и копчения. Мы используем максимально нежирное и богатое белком мясо – куриную грудку, говяжий и индюшачий окорок.

Поэтому натуральные мясные чипсы отличаются рекордно высоким содержанием белка: в индейке и говядине его количество составляет 42% и 50%, а в курице доходит до 55% от всего объема продукта. Этого удается достичь в том числе благодаря бережной сушке при 50°С в специальной климатической камере, где небыстрый поток воздуха позволяет выгнать максимум влаги из мясных ломтиков. Неповторимая композиция из свежемолотых вручную специй гармонично дополняет и раскрывает вкус мясного деликатеса.

Чипсы отлично подходят в качестве сытного перекуса и выпускаются в компактном лоточке, который удобно взять с собой. Пищевая ценность на 100 грамм: 272/256/303
ккал/кДж; Белки 50/55/42(г); Жиры 8/4/15 (г);
Срок годности: 90 суток.
Температура хранения: 0-6°С
ТУ 10.13.14–005–27111265–2019
Производитель: М2. Страна производства: Россия
250 ₽