Состав продукта: молоко цельное*. * Органические ингредиенты. Молоко БИО - это продукт низкотемпературной пастеризации. На ферме пастеризуют молоко для того, чтобы придать ему вкус пастеризованного молока. Этот вкус более привычен городскому жителю, чем вкус сырого молока. Также пастеризуют молоко, чтобы продлить срок его годности. Молочнокислые бактерии сквашивают сырое молоко за 2-3 дня. При определенной температуре молочнокислые бактерии погибают. Вместе с ними от температуры погибают или меняют свою форму некоторые полезные элементы в молоке. Также меняется белок. Используемая на ферме низкотемпературная пастеризация (нагрев до 76 градусов на 15 минут) – хороший компромисс, при котором «улучшение» вкуса от воздействия температуры и продление срока годности до 5 дней минимально влияют на полезные свойства молока. Мы не пастеризуем молоко, чтобы «подавить» вредную флору и убить болезнетворные бактерии в молоке (как принято думать о пастеризации). Здоровье фермерских коров и гигиена дойки обеспечивают изначально здоровое качество молока и соблюдение абсолюта санитарных стандартов. Однако необходимо понимать, что не пастеризация делает молоко здоровым. Напротив, применяемая в традиционном промышленном производстве высокотемпературная пастеризация (и тем более стерилизация) молока, главной задачей которых является убрать из молока «все вредное» (подавить вредную флору и убить болезнетворные бактерии), изменяют при этом свойства молока так, что оно вряд ли может называться здоровым.

Общая информация:
Вес/объем: 1000 мл
Срок годности: 7 дней.
Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) °С
Условия хранения:
Хранить при температуре от +2 до +6° С и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
Энергетическая ценность (ккал/100 г): 60 - 72 ккал
Белки (г/100 г) 3 г
Жиры (г/100 г) 3,2 - 4,6 г
Углеводы (г/100 г) 4,7 г

Состав продукта: молоко цельное*, фермент Ha-Lactase. * Органические ингредиенты. Описание
Безлактозное молоко предназначено для людей, которые не переносят лактозу. Оно легко усваивается организмом и обладает естественным, слегка сладковатым вкусом. Безлактозное молоко сохраняет в себе полезные свойства классического молока и при этом содержит меньше калорий. Идеальный вариант для кофе, какао, чая, молочных коктейлей и различных блюд.

Общая информация:
Вес/объем 1 л.
Срок годности: 7 дней
Рекомендуемая температура хранения (4 +/- 2) °С
Условия хранения:
Хранить при температуре от +2 до +6° С и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия.
Энергетическая ценность (ккал/100 г) 60-72 ккал
Белки (г/100 г) 3 г
Жиры (г/100 г) 3,2 г - 4,6 г
Углеводы (г/100 г) 4,7 г

Состав: органическое молоко коровье цельное.
Информация на этикетке может незначительно отличаться!

О товаре:
Органическое цельное молоко, полученное от коров с собственной экофермы, поступает в производство сразу после дойки. Молоко проходит щадящую пастеризацию и освобождается от вредных бактерий, сохраняя полезные свойства натурального продукта.
Пищевая ценность на 100 грамм:
60,0-70,0 ккал
3,0 Белки (г)
3,2-4,0 Жиры (г)
4,7 Углеводы (г)
Срок годности: 10 суток
Температура хранения: 4±2°С
ГОСТ 31450-2013
Страна производства: Россия

Состав:
органическое молоко коровье цельное.
*Информация на этикетке может незначительно отличаться! Производитель М2.

О товаре:
Традиционное молоко содержит два типа белка бета-казеина – А1 и А2. Молоко А2 - первое в России органическое коровье молоко, в состав которого естественным образом не входит белок бета-казеина А1.

Пищевая ценность на 100 грамм
70,0-101,0 ккал
3,2 Белки (г)
4,0-7,0 Жиры (г)
4,7 Углеводы (г)
Срок годности: 7 суток
Температура хранения: 4±2°С.
ГОСТ 31450-2013
Страна производства: Россия

Состав: органическое молоко коровье цельное. Информация на этикетке может незначительно отличаться! Натуральное топленое молоко теплого кремового оттенка, с густоватой консистенцией, нежным сладковатым вкусом и удивительно приятным ароматом - очень вкусная альтернатива обычному молоку.

Производится путём томления коровьего молока при температуре 95 градусов в течение 4,5-5 часов. За счёт этого оно приобретает кремовый цвет, насыщенный аромат и сливочно-карамельный вкус. Благодаря столь длительной термической обработке в продукте испаряется влага, и увеличивается содержание отдельных микроэлементов, а в частности кальция.

Топленое молоко придает богатый вкус смузи и коктейлям, а также очень вкусно в чистом виде. Попробуйте сварить на топленом молоке любую кашу, и привычное блюдо заиграет новыми вкусовыми оттенками.
Все молочные продукты М2 произведены из свежего цельного молока, без добавления сухого. Натуральное молоко получено от молочных коров с собственной био-фермы.
Пищевая ценность на 100 грамм:
60,0-70,0 ккал; Белки 3,0 (г); Жиры 3,2-4,0 (г);
Углеводы 4,7 (г)
Срок годности: 10 суток. ОСГ: 5 суток. Температура хранения: 4±2°С
ГОСТ 31450-2013 Производитель: М2. Страна производства: Россия

Состав: органическое молоко козье цельное. Информация на этикетке может незначительно отличаться! Козье молоко - уже хорошо знакомый многим продукт, а о его пользе и питательной ценности можно слагать легенды.
Низкое содержание альфа-казеина – вещества, провоцирующего аллергические реакции, делает его выбором тех, кто вынужден контролировать свой рацион.
Среди прочих равных есть то, что выделяет молоко Фермы М2. Его аромат очень приглушен, так как животные живут в условиях строжайшей гигиены. Благодаря правильному питанию и содержанию животных бактерицидные свойства данного молока настолько высоки, что в течение суток после удоя не могут даже приступать к изготовлению кисломолочных продуктов - они просто не сквашиваются. Регулярное употребление козьего молока Фермы М2 гарантирует общеукрепляющий эффект!
На Ферме М2 не гомогенизируют козье молоко, поэтому его структура остается неизменной, жировые шарики не разрушаются, а остаются в том же виде, как в парном молоке.

Все молочные продукты М2 произведены из свежего цельного молока, без добавления сухого. Натуральное молоко получено от молочных коз с собственной био-фермы. Пищевая ценность на 100 грамм: 55,0-75,0 ккал
Белки 3,0 (г); Жиры 2,8-5,6 (г); Углеводы 4,4 (г).
Срок годности: 7 суток. ОСГ: 3 суток
Температура хранения: 4±2°С. Минимум ОСГ 5 суток.
ГОСТ 32259-2013 Производитель: М2. Страна производства: Россия

Состав: органическое молоко овечье цельное. Информация на этикетке может незначительно отличаться! Овечье молоко - деликатесный и даже эксклюзивный продукт Фермы М2! В чистом виде это молоко практически не продается на прилавках, а тем более не разливается в заводских условиях.

Оно подходит тем, кто страдает аллергией или непереносимостью коровьего молока. При этом овечье молоко не имеет специфического вкуса, как например, козье, а по питательной ценности и содержанию белка превосходит их. Это идеально сбалансированный продукт, поскольку все полезные вещества, витамины и минералы усваиваются организмом почти на 100%.

На Ферме М2 не гомогенизируют овечье молоко, поэтому его структура остается неизменной, жировые шарики не разрушаются, а остаются в том же виде, как в парном молоке.
Все молочные продукты М2 произведены из свежего цельного молока, без добавления сухого. Натуральное молоко получено от молочных овец с собственной био-фермы.
Пищевая ценность на 100 грамм:
75,0-125,0 ккал;
Белки 5,1 (г); Жиры 5,0-9,9(г); Углеводы 4,7(г)
Срок годности: 7 суток. ОСГ: 3 суток
Температура хранения: 4±2°С
ТУ 10.51.11-154-37676459-2019 Производитель: М2. Страна производства: Россия

Состав продукта: творог обезжиренный*, сливки*, какао- порошок (Aice Nero)*, сахар тростниковый (Alce Nero)*. * Органические ингредиенты. Творожный крем — прекрасное дополнение к завтраку или в качестве самостоятельного нежного десерта. Его можно смешать с ягодами или фруктами, подать к блинам или оладьям. Его также можно использовать для приготовления различных десертов, например, прослаивать им блинный торт.

Вес: 230 г
Срок годности 7 дней.
Рекомендуемая температура хранения
(4 +/- 2) ° С.
Хранить при температуре от +2 до +6° С и после вскрытия упаковки.
Производитель: АО "Эко-ферма "Рябинки"
Страна производства: Россия
Энергетическая ценность (ккал/100 г): 189 ккал
Белки (г/100 г) 9 г
Жиры (г/100 г) 9 г
Углеводы (г/100 г) 18 г

Состав: сливки из козьего молока пастеризованные. Информация на этикетке может незначительно отличаться! Масло белого цвета с мягкой, воздушной консистенцией, приятным сливочным вкусом и тонкими нотками козьего молока.

Из 3 литров органического молока коз зааненской или альпийской породы получается 150 г нежного козьего масла. Полученные из молока цельные сливки пастеризуют, а после охлаждения и созревания взбивают в маслобойке.
Козье масло считается гипоаллергенным: белки козьего молока по химической структуре отличаются от белков коровьего и не содержат казеинов, которые вызывают проблемы с пищеварением.
Ароматное козье масло успешно заменяет коровье в большинстве блюд. Оно хорошо раскрывает свой пикантный вкус на свежем ржаном хлебе, сочетается с отварным картофелем и тушеными овощами, придает насыщенности каше и яичнице, добавляет новых вкусовых оттенков рыбе, приготовленной на гриле.
Козье масло – уникальный продукт! В московских магазинах встречается редко, а органическое и вовсе не найти. В масле М2 нет никаких искусственных добавок, влияющих на вкус, текстуру или срок хранения – только свежие сливки.


На Ферме М2 козы питаются сбалансированным органическим кормом, зимой живут в просторных хлевах с теплыми подстилками, летом пасутся на экологически чистых фермерских лугах.
Пищевая ценность на 100 грамм:
748,0ккал. Белки 0,6(г). Жиры 82,5(г). Углеводы 0,8(г)
Пищевая ценность на 100 грамм:
Срок годности: 20 суток
Температура хранения: -16±2°С-120 суток; 4±2°С-20 суток.
ТУ-10.51.30-763-37676459-2018 Производитель: М2.
Страна производства: Россия

Состав: молоко цельное пастеризованное
Пищевая ценность: (содержание в 100 г): жир от 3,6 г до 4,6 г;
белок 3,0 г; углеводы 4,7 г
Энергетическая ценность: от 63 ккал до 72 ккал
(от 264 кДж до 301 кДж)
Хранить при температуре: 4±2 °С
ГОСТ: Р 31450 -2013
Срок годности: 10 суток
Массовая доля жира:3,6– 4,6% Производитель: ООО "Братья Чебурашкины".